Unsere Produkte
Bio-Eier direkt vom erzeuger
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FAQ
Unsere Bio-Eier
Auf unserem Hof werden ausschließlich Bio-Eier gelegt. Wir bewirtschaften drei feste Hühnerställe mit je 2.000 Tieren und haben zudem seit 2021 drei Mobilställe mit je 1.000 Tieren. All unsere Hühner halten wir strikt nach Bio-Richtlinien.
Unsere Bioeier verkaufen wir über unseren Hofladen, über Direktvermarkter und über verschiedene Supermarktketten. In den Supermärkten verkaufen wir unsere Eier entweder in einer 6er Verpackung oder in einer 10er Verpackung.
Unsere Hühner
Wir halten auf unserem Hof zwei verschiedene Rassen.
Die weißen „Sandys“ die wir hauptsächlich in unseren Mobilställen halten und die etwas robuster sind und cremefarbene Eier legen. Diese Hennen sind etwas scheuer, können aber im Vergleich zu den braunen Hennen sehr gut fliegen.
Bei den braunen Hennen haben wir seit Jahren die (etwas lieblos genannte) LB-Classic Henne. Wie wir finden ein sehr schönes Huhn, welches sich bei uns sehr wohl fühlt. Die Hennen sind äußerst neugierig und drehen, in der Suche nach Würmern und Ähnlichem, ihren Auslauf auf links.
FAQ
Unsere Antworten auf häufig gestellte Fragen
Woher kommen unsere Eier?
Wir beziehen unsere Eier allesamt aus Twistringen und den umliegenden Dörfern. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass unsere Eier aus der Region kommen und keine weiten Wege zurücklegen müssen. Dies können Sie an der Printnummer auf unseren Eier nachvollziehen.
In welchen Größen gibt es eure Eier?
Unsere Eier gibt es meistens in einer 6er oder 10er Verpackung zu kaufen. Bei einigen Läden, wie auch bei unserem Hofladen, kann man die Eier aber auch lose kaufen. In den 6er Verpackungen verkaufen wir unsere Eier in den Größen S-XL. In den 10er Verpackungen findet man Eier verschiedener Grüßen, meist aber L oder M Eier.
Was bedeutet die Printnummer auf dem Ei?
Mit der Printnummer hat der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) eine Rückverfolgung der Eier im Lebensmittelgeschäft möglich gemacht. So kann ganz genau zurückverfolgt werden, wo das einzelne Ei herkommt.
Der Code setzt sich aus drei Bestandteilen zusammen. Die erste Zahl gibt Auskunft über die Haltungsform der Legehenne (0 = Bio), darauf folgt das Erzeugerland und zuletzt die Legebetriebsnummer.
Was bedeuten die Logos auf der Verpackung?
Auf dieses Logo sind wir besonders stolz. Mit diesem Logo zeigen wir, dass wir bei der Haltung unserer Legehennen noch weiter gehen als die EU-Standards es fordern. Durch das Erfüllen dieser Anforderungen sich kann der Kunde sicher sein, ein Bio-Ei nach höchsten Bio-Standards zu bekommen.
Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. dient dazu die Herkunft von Produkten in der Lebensmittelwirtschaft zu ermöglichen.
Siegelcheck NABU KAT Kontrolliert
EU-Bio-Logo: Mit diesem Logo soll ein EU weiter Vergleich möglich gemacht werden um einen gewissen Standard in der Erzeugung von ökologischen Waren zu sichern. Alle vorverpackte Lebensmittel, welche in der EU als Bio-Produkte verkauft werden, müssen dieses Logo verwenden.
Warum sind die Mobilstalleier heller als die anderen Bioeier?
Das liegt daran, dass wir in unseren Mobilställen eine andere Rasse an Hühnern halten, welche besser mit den Gegebenheiten eines Mobilstalles leben können. Diese Hühnerrasse kommt außerdem dem „Zweinutzungshuhn“ näher. Dies kommt der Aufzucht des Bruderhahnes zugute. Daher haben die Eier dieser Hühner eine etwas hellere Farbe und schmecken natürlich auch anders.
